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VIAJES Y YANTARES POR GALICIA: OBRA PERIODISTICA OLVIDAD EN VIDA GALLEGA, 1954-1963

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Cunqueiro viaja por Galicia y hace arte con la cocina, el paisaje, las gentes y, en definitiva, la profunda personalidad de este pa?milenario. Treinta y siete cap?los en los que la gastronom?va presidiendo cada p?na, desde la aportaci?e singulares recetas a todo tipo de an?otas y descripci?e todo tipo de usos y costumbres culinaria gallegas. Adem? Viajes y yantares por Galicia es una gu?tur?ica, de lugares emblem?cos, de personajes hist?os y legendarios. En esta nueva obra tambi?hay espacio para la cr?ca literaria, la pict?a, incluso la interpretaci?e las estrellas.La presente edici?ncluye la reproducci?ien manuscrita o bien mecanografiada de algunos de los art?los tal y como los entregõnqueiro a la revista; tambi?un pr?o del catedr?co de Filolog?Gallega Anxo Tarr?Varela (especialista en el escritor), y un trabajo sobre la historia, el contexto, los promotores y algunas de las portadas en color de esta seg?a ?ca de Vida Gallega, una de las publicaciones peri?as m?populares de su tiempo. Alvarellos Editora inicia, con esta obra, su "Colecci?escate", dedicada a recuperar importantes textos de nuestra cultura que permanecen in?tos en libro.
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